拯救夏天的鲜桃冰淇淋,了解一下
白桃冰淇淋 夏日蝉鸣，白桃飘香。果农拉着装满白桃的小推车沿街叫卖，感觉一整个夏季都被它承包！ 除了直接抱着白桃 […]
重庆专业培训西点师|”芒果瓶盖蛋糕”详细制作配方分享
枫糖芒果芒果瓶盖蛋糕 枫糖芒果冻【共计：122.5克】 100 克……芒果果茸（Boiron） 20 克……枫 […]
重庆专业培训西点师之简易小蛋糕制作
“介绍一道非常简单的蛋糕配方，原料非常的简单，当然做法也不难，非常适合烘焙新手，成功率非常的高。蛋糕内部的组织 […]
重庆专业培训西点|烘焙入门必须知道的小技巧
1粉类在使用前为什么需要过筛？ 答：可以让粉类相互分离，充分与空气接触，增加其整体的蓬松度，也能减少结块现象， […]
重庆专业西点培训之天使白面包相信制作教程
不止是洁白的外表才叫天使 松软、清爽的口感更让人心生好感 一次发酵，简单省时，很适合做早餐哦 高筋面粉250克 […]
百香果跟奶酪才是最佳搭档?
百香果只是用来喝的？ 太浪费了好不好？ 百香果和奶油奶酪才是最佳搭档 一款值得尝试的甜品！ 派皮 一个6寸的量 […]
重庆专业培训西点:懒人版冰淇淋,比哈根达斯还好吃?
甜度适中，很好吃。后来又做了黑巧克力味的，更好吃。 我是在淡奶油里加了10克黑巧克力，淡奶油放锅里加热，加入1 […]
重庆专业西点培训|巧克力饮品的十大流行趋势
热巧克力在《2020年咖啡和食品行业百大流行趋势报告》中必不可少，为什么？因为它是经久不衰的流行，在任何业态的 […]
重庆专业西点培训之烤箱到底该如何选择？
“煎，炸，烹、煮、炒”是中国家庭最常见的料理方式，即使最简单的食材都能因此幻化出奇妙的美味，博大精深的中国烹饪 […]
重庆专业西点培训|只需酸奶鸡蛋速成的酸奶蛋糕
今天介绍一款健康清爽的酸奶蛋糕，里面用大量的酸奶来代替常用的牛奶和油脂。最大的特点就是简单，做起来很难翻车！ […]