重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

重庆法式西点培训班学习内容

红橙慕斯
比斯吉
红橙果冻
红橙慕斯
巧克力切面喷砂

焦糖椰香慕斯
分蛋法式海绵
椰子巴法华滋
焦糖巴法华滋
焦糖淋面

覆盆子夏露蕾特
指形蛋糕
覆盆子夏荷露特
覆盆子库利
杏仁打挂滋

象牙慕斯
杏仁比斯吉
糖煮红果
白巧克力慕斯

可露丽

闪电泡芙
咖啡风登塘
咖啡淋面
巧克力镜面

覆盆子千层派
折叠派
千层派奶油酱
蝴蝶酥

拿破仑
千层派皮
卡仕达酱

苹果派
反折叠派皮
糕点奶油馅
苹果酱

因佩里亚

星絮
结晶糖
巧克力杏仁饼
焦糖脆片
甘那许
意式蛋白霜

布列塔尼地方饼干

法式软糖
百香果软糖
树莓软糖
香蕉苹果软糖

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