重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

重庆法式(甜点)烘焙培训问答集

为什么选择与重庆百瑞斯特学院学习法式西点?
1、产品出自法国名师名店,按照亚洲口味改良,甜度适中,口味,口感丰富;
2、以高端的产品讲解基础技术,帮助学生对法式基础技术有正确的掌握;
3、技术涵盖多,实操配合理论的讲解使理解更透彻;
4、小班教学,最多6人,更多的实操和与老师交流的机会;
5、实操,理论均由法国归来名校毕业(Olivier Bajard, Ferrandi)并经验丰富的甜点师亲自教授;
6、选用法国进口原材料,成品与法国本土相符;
7、对机器,食材的选购给予建议;
8、中文教授,帮助学生掌握使用法语菜谱的技能;
9、法国产品鉴赏,帮助学生对搭配,装饰有更好的理解;

课程适合零基础、提升者以及创业者
适合零基础者
1、每个复杂的的产品都是由许多基础部分组合而成的。我们详细的理论分解会迅速让同学们掌握基础背后的为什么,学会举一反三。
适合有经验的家庭烘培者
2、体验高端甜点,并尝试相对复杂的菜谱,让您更有信心在家尝试看似繁复的菜谱。
适合想开店的创业者
3、产品均出自名师名店,让学员拥有最前沿的思路。亲自感受产品制作流程,更有助于以后的经营管理。
适合出国留学前的技能学习者
4、学会基本的法式西点制作技能,在出国前对法式西点有更深入的了解,以助于出国上课能更快的进入状态。

上课地点、时间以及证书
学院地址:重庆市渝中区临江路89号天伦华苑25-8。
上课时间:白班周一到周五9:30—17:00;晚班周一到周五18:00—20:30;周末班周六或周日10:00—17:00
学习保障:签订入学协议,一费制,无另行、隐形收费;
学费包含:教材、原料、练习、考核。就业推荐与创业支持。
报名优惠:综合班、全能班均可享有两人同行,一人半价。
住宿安排:卫生,安全、宽带、电视、电梯公寓,步行即可到校,费用:20元/天。
关于证书:咖啡师、西点师和调酒师报读专业班、综合班,均可自愿考取美国ACIC中、高级国际资质认证。

常见问题解答
1. 课程如何教授?
老师演示,讲解,大部分由学员亲自动手制作。依照产品带有理论与法语词汇的教授,产品学生可带回家享用。
2. 课程产品是否会更新?
课程产品会按照季节定时更新。
3. 理论的教授?
理论部分我们会结合产品和厨房经验一并教授,帮助学员掌握举一反三的技能。

往期学员反馈
“短短的几天课程掌握了很多有用的技巧,很实用” -墨同学, 江苏
“从始至终都是做一件很幸福的事情和一群很快乐的人,学到了技术,交到了朋友”-Amman,北京
“老师们讲解很耐心, 这真的很难得”-佳同学, 沈阳
“让西点菜鸟可以蜕变,可以信心满满的开启我的小馆子”-Kitty, 大连
“上课的节奏平缓轻松,不会觉得紧张,对于我这种零基础的人完全可以学会” -鸣同学,浙江
“谢谢,让我能’明明白白’喜欢法式甜点” -Sabrina, 北京

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