重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

用上淋面和喷砂 ,这样的西点美爆了

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一个性情太温和的人,
常遇人提出无理的要求,
因为你不懂得拒绝.
一个脾气太好的人,
不会有人在乎你的感受,
因为你可以容忍忽视
没有锋芒与个性的你,
不但得不到欣赏,
反倒会深深地刺伤自己.
做人要有性格,
做事要有风格.
这是一只淋面喷砂蛋糕教你的事,
因为它足够肆无忌惮,
亦特别与众不同.
Glaze,
烘焙中的一种装饰.
蛋糕做好后,
可以做出喜欢的淋面酱淋到蛋糕表面,
做成巧克力或者透明的淋面酱,
亮亮的涂层,
可以保护蛋糕不会变硬等.
淋面常与喷砂形影不离,
如果说喷砂是蛋糕中的貂蝉,
那淋面就是倾城的西施.
它们是法式甜点里
很常见的两种装饰手法.
淋面蛋糕因其光如镜面的外表,
丰富的色彩而出名.
喷砂蛋糕则因低调奢华的
亚光丝绒质地,
而备受追捧.
喷砂,
简单的色彩即可勾勒出极具质感的装饰.
淋面,
优秀的色彩发挥空间令人难以捉摸.
这就是我们爱上他们的理由.
曾有人质疑,
它们满屏的色素真的好吗?
暂且不提各种
可食用及纯天然色素,
那么我们爱上淋面的理由,
不正是因为它们浓烈自由的
颜色和观感吗?
我们不要在喜爱它们的时候
还要埋怨它们美的方式.
只有一颗客观的心,
才能发现它们真正的美!
事实上蛋糕装饰是一门,
集绘画、雕刻、生活、自然
于一体的艺术.
蛋糕装饰旨在体现充实自然界的美,
它是集写生、变化、理想升华,
于一体的设计艺术,
也是富有个人感情色彩的意向造型.
淋面能让普普通通的蛋糕,
瞬间变得像镜面一样美好诱人.
而毛茸茸的喷砂给蛋糕,
平添了很多柔和与梦幻感,
它们在烘焙圈明星网红般的存在,
令人爱不释手.

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