重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

【百瑞斯特】2020年开班时间

2013年,重庆百瑞斯特学院成立,两年多的时间,我们不断地针对咖啡、西点和调酒的知识技能培训进行课程开发和进修学习,在咖啡培训、西点培训和调酒培训的三个核心专业中,教师队伍的完善和培养,是我院发展的核心之一!
2014年,我院咖啡师培训师资相继完成SCAE欧洲精品咖啡协会部分国际咖啡师认证课程,并与美国ACIC国际资质认证机构签署合作与授权代理协议,成为西南地区首家咖啡师职业国际认证的学院。完善咖啡烘焙师课程与认证,国际咖啡师课程与认证。
2015年,我院调酒师培训师资相继参与国际调酒技能大赛,并荣获多个优异的成绩:
BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区亚军——张敏Jimmy Zhang,创意鸡尾酒作品Summer Day。
BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛成都赛区亚军——彭思思Berry,创意鸡尾酒作品By the wind 乘风。
中国国际调酒大师杯赛传统赛冠军——彭思思Berry。
中国国际调酒大师杯西区南区冠军——彭思思Berry。
2014年“君度女王”调酒师大赛团体赛季军——彭思思Berry。
2016年,我院法式西点培训师资完成了系统法式甜点课程的进修,并完善西点培训教室的设备与原材料全面升级,课程适用于家庭西点烘焙爱好者、职业西点师从业者、西点工作室创业者与咖啡馆西点产品。
随着时间的推移,我院迎来全国各地近千名的学员,有兴趣爱好,有择业就业,有开店创业,面临不同的技能要求,课程的升级和优化是一项十分繁重的工作。
核心专业与课程简介
一、咖啡、法式西点以及英式调酒培训兴趣班,学习时间均为一周,在高比例的实际操作和技能训练中,达到课程要求和学习成果,实现工作或生活中对咖啡、甜品、鸡尾酒的需求,对西式餐饮礼仪和文化的了解!
二、咖啡、法式西点以及英式调酒培训专业班,法式西点专业班学习时间两周,咖啡专业、英式调酒专业班学习时间四周,课程适用于专业技能的就业,开店创业的经营项目补充,经营中咖啡馆对专业人员的产品升级、统一标准、技能提升的诸多完善。
三、咖啡、法式西点以及英式调酒培训综合班,咖啡法式西点综合班学习时间六周,咖啡英式调酒综合班学习时间八周,咖啡西点调酒综合班学习时间十周,课程将三个核心专业进行组合,适用于复合型人才就业、创业多元化选择、西式产品的组合经营。
四、咖啡师全能班,学习时间六周,课程涵盖了:咖啡烘焙培训班、非酒精综合饮品班、咖啡师专业班以及美国ACIC国际咖啡师资质认证,教学中完成主流精品咖啡生豆烘焙、曲线分析、咖啡杯测;咖啡研磨与萃取、意式咖啡与拉花、吧台配置与管理、技能指导与考核;非酒精饮品,苏打气泡水、果味冰沙、华夫饼、手工冰淇淋;颁发美国咖啡师职业认证中级证书。
重庆百瑞斯特学院收费标准

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2020年重庆百瑞斯特学院:咖啡师、西点师、调酒师培训课程开班信息:(接受零基础学员)

2020年重庆百瑞斯特学院:咖啡师、西点师、调酒师培训课程开班信息:

2020年9月份:

9月14日、9月21日、9月28日

2020年10月份:

10月5日、10月12日、10月19日、10月26日

2020年11月份:

11月2日、11月9日、11月16日、11月23日、11月30日

2020年12月份:

12月7日、12月14日、12月21日、12月28日

欢迎来到:重庆百瑞斯特法式西点烘焙培训学校
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