
简单易上手的低脂饼干
像这样带有全麦特有粗糙口感的粗粮饼干,超市里很常见.其实,自己在家制作非常非常的简单.不仅不需要打发黄油,它的 […]
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为什么夏天做菠萝包再合适不过?因为,当它表面包裹上菠萝皮以后,不需要发酵箱,也不需要用烤箱+热水创造发酵条件, […]
“不懂制作技巧,配方再多也形同废纸!”针对淋面这种高难度的技术,光有配方还不行,你可能 […]
一说到巧克力,所有人估计都会有着各种滔滔不绝的心得,什么样的巧克力最好吃,那种口味最丝滑,那个品牌有故事,那个 […]
主料 蛋黄3个 食用油45g 水45g 低筋面粉60g 可可粉10g 蛋白3个 细砂糖45克 辅料 淡奶油20 […]
在所有的甜点中,国人最常见的就是”提拉米苏”了,几乎所有的蛋糕店or面包店里都可以寻找 […]
牛轧糖是糖果中的宠儿,浓香的奶味伴着丰富的果仁,舌尖的温度让奶块渐渐柔软融化,甜而不腻、越嚼越香.这款牛轧糖添 […]
用新鲜草莓制作柔滑可口的慕斯,撒上鲜红的草莓粉,无论外形还是味道,都格外浪漫。在特别的日子,给爱的人,送上一份 […]
奶酪面包,算得上是“网红面包”的鼻祖了吧?当年它刷爆朋友圈的盛况,应该有不少同学还记得。 我们为什么会喜欢这些 […]
中式的酥皮点心,品种虽然多,但实际上做法都是大同小异的。会做中式酥皮以后,加入一些变化和改良,大部分中式酥皮点 […]