【面包培训】如何挑选面包
面包，很多人每天必备食物 ；那么你知道怎样挑选面包吗?在这里，就由百瑞斯特的西点老师告诉大家：面包最好是挑选硬 […]
【重庆面包培训】会发光的面包
现在很多东西都讲求创意，为了吸引更多的买家，人们把创意也运用在了食物本身上。 最近日本一位设计师就设计出了一款 […]
【西点培训】盐在面包制作过程中起到的作用
盐是白色的结晶体，化学名为氯化钠。面包制作的过程当中，使用得很少很少，但是它的作用却不可无视。 1.制作面包的 […]
【重庆面包培训】这样做出来的面包才好吃
1.确定揉面的是温水或者温牛奶，一定要记住只能使用温的，因为使用过烫的水会破坏掉酵母的活性，所以要使用手指所能 […]
【西点培训】自制南瓜面包
马上就要到感恩节了，今天我们百瑞斯特咖啡西点培训学院的西点老师就给大家介绍一款感恩节必吃的南瓜面包。 南瓜—南 […]
【西点培训】酸果南瓜面包馅
南瓜面包是感恩节里一道很奇妙的菜；尤其是你烤了一批美味的南瓜面包。南瓜面包可以变成美味的节日馅料，作为大家庭晚 […]