双层奶酪白桃详细制作方法,了解一下
冬天想吃桃子的甜品？ 快来看看这款双层奶酪白桃砖！ 将上半部分的奶酪芝士烘烤后，搭配下半部分新鲜的马斯卡彭奶酪 […]
让面包口感柔软的8个技巧
这里有8个小窍门 希望能帮到你 做出可口的面包 1. 糖的添加量超过面粉的7%时，最好用耐高糖酵母。用来揉面团 […]
八种不同的杯子蛋糕裱花挤法
1.圆形花嘴：大小不一，可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干。 2.齿型花嘴：可以根据自己的需求画圆或S型， […]
这家面包店做自己喜欢的甜品,火到爆持续25年9125天都排队?
John Kraus的面包店46，坐落在明尼苏达林登山得玫瑰街的。他用手做的第一朵糖花，是他母亲的名字R […]
关于烘焙材料和烘焙产品的正确保存方式
烘焙材料保存篇 1.避光储存： （1）低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉； （2）玉米淀粉 （3）各种烘焙预拌粉； […]
重庆甜品烘焙培训-芝士土豆面包制作配方分享
由于土豆里含有大量淀粉，会降低面团筋度，所以很难揉出薄膜。菜谱中会重点介绍如何揉面。 用料 土豆泥（干） 10 […]
少女心满满的粉红覆盆子闪电慕斯
粉红覆盆子闪电慕斯 覆盆子甘纳许 4 克……吉利丁片 80 克……33%淡奶油 80 克……覆盆子果酱（Rav […]
不加一滴水的的小排包,好吃的不要不要的
奶香味浓郁的一款小面包，松软蓬松，还有拉丝，牛奶、奶粉、炼乳跟动物黄油，都自带️奶香，一起烘烤出来的小面包，香 […]
风靡日本的彩色菠萝包配方来袭，你get了没?
从乳酸风味饮料到乳酸风味青团、 再到乳酸风味月饼、乳酸风味麻薯， 乳酸这种物质， 也从一种有益肠道消化的菌种， […]
简单纯正的古典巧克力蛋糕,学会只需3步?
古典巧克力 拥有着与众不同的全新色泽 闻起来甘美芳香 入口细致迷人，随即优雅地溶化于舌尖 留下香甜的滋味，萦绕 […]