重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

如何开家西点店

我有一个这样的梦想,在一个温暖的下午,慵懒的坐在窗前,面前刚刚出炉的小甜点飘散这袅袅香气形成一团氤氲,安静的看着阳光和流年从指尖缓缓流过。我是一个特别喜欢美食的男人,不光喜欢吃,还喜欢做,小时候最大的愿望就是能天天吃上我喜欢的面包、蛋糕,长大后更觉得光吃还不够过瘾,非要亲手制作的西点才能够满足味蕾的需求,我想可能是越来月挑剔了,抵挡食材、一般做法的西点只能让我反感。
现在一般在家制作的西点都是选用的上等食材,由于不专业,经常失败,偶尔成功制作出的西点味道真是相当的让人流连往返,吃了自己制作的上好西点后我保证,你再也不想出去买哪家的知名西点了。
在家研究一段时间西点后发现没有师傅指导的情况下还是很难做好,于是最终决定还是找个专业的学校学习一番,再回家制作,于是开始找朋友、托关系找一家专业的西点培训学校学习,最终被我寻到了重庆的百瑞斯特西点培训学校,通过一段时间的工作调整和安排后,我来到了百瑞斯特西点课堂,开始追寻我专业西点制作之旅。
每天上课老师都会讲一些从未听过的西点知识,这绝对是在书本中学不到的内容,在这里我从基础开始学起,从认识材料特性、用途、处理方法、加工方法到了解西点文化、故事、行业,这几天的学习让我对西点有了新的认识,长了不少见识,这也让我更加热爱西点,对未来自己的西点店更加有信心。
做一家自己喜欢,并且能够满足不同顾客的不同需求的店,让自己的西点陪伴着孩子们的童年一起成长,带给未来的你一种幸福的味道。

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