重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

pismaniye是土耳其传统甜点，其通过混合黄油面粉烤成拉糖，将其制成的细丝并做成蚕蛹状。

食用时常在上面撒上粉状的开心果仁。虽然pismaniye的手感类似棉花糖，但两种甜点的制作方法与制作原料并不一样。
在土耳其pismaniye一般都在自家制作，但随着大规模工厂化的pismaniye生产增多，这种在自己家中制作pismaniye的传统正在迅速的消失。直到最近pişmaniye用来在家里的大部分地区取得土耳其，但这种传统正在迅速消失。
pismaniye这种土耳其传统甜点迄今为止已经有接近600年的历史。最早的土耳其pismaniye历史来自于一本1430年书写的医生笔记。

（若无特别注明， 重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校 文章皆为原创，转载请注明出处)
原文链接: http://www.bairuisita.net/xdpx/320.html