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不一样的彩虹蛋糕

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曾几何时,彩虹蛋糕红极一时,我们觉得这样的蛋糕就叫美丽:
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如果你到现在还觉得这就叫美,那就大错特错了,真正的彩虹蛋糕并不是堆砌颜色,而是把“彩虹”做出美感、做出创意!
——中国风渐变色抹面——

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①将适量的薄荷叶放进融化的黄油中放在中火上煮15分钟左右,使薄荷味散发进黄油里。
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②取出薄荷叶,放凉黄油然后混着细砂糖和盐打发蓬松顺滑做成奶油霜。
③将奶油霜分成5份,适量加入绿色食用色素做成渐变色。
④用裱花袋在蛋糕周围按次序挤上奶油霜
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⑤用抹刀抹平周围使不同颜色奶油霜边缘自然融合一体,形成美丽的渐变色。是不是有山水画般的感觉!
——可爱公主风的彩虹裙边蛋糕——
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——另一种霸气公主风——
分层抹面,口感丰富、层次分明。
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——闷骚的撞色彩虹蛋糕——
此款蛋糕非常简单,巧思就是在面糊中加入色素然后将不同颜色的蛋糕分别烤好后堆叠抹面。
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