重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

创意派的制作

中国人不常做派,也对派有多少种可能性知之甚少。你有木有想过,如果让你这辈子只能做这一种甜品,你会把它做成什么样子呢?如果用它像日记一样记录下你的每一天,有会是什么样子呢?来看看国外超级火的南瓜派达人,是怎么开脑洞的吧!
用字母饼干模具
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最简单的方法:做出派皮,用字母饼干模具压出所需要的字母形状,表面刷上蛋液,烤箱220度烤10分钟至表面金黄色,放在南瓜派表面
用圆形模具
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用漏字板
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将喜欢的图样打印出来,沿着边缘剪下,贴在擀平的派皮上,切下多余部分,表面刷上蛋液,烤箱220度烤10分钟至表面金黄色
类似的还可以做成emoji表情和snapchat小人
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用水果刀
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将擀平的派皮切下1/8大小,卷起边缘,用瓶盖压出圆孔
还可以切成长条拼成五角星或是哈利波特

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