重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

吐司、鸡蛋、火腿

一看就知道这款是早餐系列啦

把它们合在一起就烤成了一个玛芬

省去了分别烤吐司煮鸡蛋的步骤，实在是很方便

而且味道非常好

健康、营养、颜值一个都不少

早点吃得心满意足一天才能活力充沛！

吐司玛芬蛋

参考量：四个

准备工作：

-烤箱提前160度预热

开始制作：

①将火腿肠或培根切碎，黑胡椒和盐、罗勒混合。

②撕掉或切掉吐司的硬边儿，用擀面杖擀薄，压进烤碗里，按实。

③磕入鸡蛋，撒上火腿或培根碎，最后在表面撒少许调料；放入烤箱160度，上下火烤25-28分钟即可。（视烤箱情况调整）

烤好以后晾凉，用小刀刮一圈再倒出

吐司是脆脆的，鸡蛋是全熟的

配上调料的香气非常非常好吃！

如果喜欢溏心蛋的话可以缩短烘烤时间

看着小小一个，吃完以后很有饱腹感

作为健身餐也很合适

如果吐司杯里还有空间也可以再加料

比如加一点马苏里拉、玉米粒等

佐料上也可按照口味调整

除了黑胡椒和盐，感觉孜然也不错。

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