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制作完成的蛋糕怎么切不变干?

如何正确切蛋糕,或许你会不屑“切蛋糕谁不会啊”
但你知道什么样的方法才是最科学的吗?
数学家们早在100多年前就解出了这道题,如果你现在还不知道,那就一起来学习一下最佳答案吧。
伦敦数学家Alex Bellos通过一则视频讲解了切蛋糕的正确方法:切割平行线,而不是最常见的切成楔形(三角形)。这样才能始终让蛋糕被外层的奶油包裹着,保持新鲜柔软的口感。弗朗西斯·高尔顿在1906年的《自然》杂志上第一次描述了这种创新的切蛋糕方法。
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数学家说,下面这种最常见的切蛋糕方法是错的,裸露的蛋糕部分会变干,下次吃时再切下的一块,一边已经风干,另一边是软软的,口感不好。
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最正确的方法是,在蛋糕正中切两条平行线,取出中间的蛋糕条,将剩余的蛋糕推到一起,仍然保持最初的圆形,然后转动90度,再次在蛋糕正中切两条平行线,取出中间的蛋糕条,将剩余的蛋糕推挤到一起,依次类推即可。
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具体切蛋糕的操作步骤如下
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当然了,这种切法适用于一个人或少数人吃蛋糕,能够避免剩下的蛋糕因放置时间久而导致口感变差。如果十多个人一起吃,当然就不用这么麻烦地切蛋糕啦。

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