重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

配上草莓松饼的咖啡店不是一般的可爱

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超梦幻的草莓季来啦!
每到这个时候就会想起各种动漫里的草莓甜品
是这样的
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这样的
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这样的
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还有这样的
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以酸酸甜甜的草莓为主角的甜品,让寒冷的冬天变的好幸福。日本每年到了冬季,无论是饭店还是咖啡店,都会相继推出季节限定草莓甜点。今天就为大家整理了东京美食绝品经典”草莓松饼”!!
代官山|IVY PLACE
被绿意包围、都市中的小森林
16-15 Sarugakucho, Shibuya, Tokyo 150-0033日本
餐厅位在被誉为全球最美书店之一的”茑屋书店”旁,IVY PLACE以满足食欲又兼具时尚感与健康概念的Comfort Food受到欢迎。
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天气好的时候建议选择宽敞的露天座位,可享受到阳光洒入店内的温暖气息~
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IVY PLACE的松饼是高人气商品,精致美味受到代官山名媛们的高度认可。
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ストロベリーパンケーキ(草莓松饼)
2,000円(约RMB116)
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美丽诱人的粉红色色泽,让人提前感受到春天的气息。点缀在松饼上香脆的绿色开心果,增添了松饼多层次的丰富口感!
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三层大份量松饼,满满的草莓与奶油香气~温润的口感让人难忘。
八王子|高仓町珈琲
掳获人心的咖啡与松饼专门店
〒192-0033 東京都八王子市高倉町6-3
以提供顾客”美味咖啡与疗愈、放松空间”为概念的高仓町珈琲,坚持选用可可成分均衡、上等咖啡豆烘焙出的高水准咖啡,一进入店内空气中便弥漫着浓浓咖啡香~
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除了咖啡、像豆腐般入口即化的松饼,更是让高仓町珈琲一跃成为话题店家!
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ふわふわ苺クリームパンケーキ(草莓奶油松饼)
1,200円(约RMB70)
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松饼带着独特的牛奶香气!美味关键是使用味道清淡、又留有乳香特色的Ricotta cheese。草莓奶油的甜味,平衡了新鲜草莓的酸味,与松饼一起入口~前所未有的松软口感让人感动与惊艳!
新宿|果実园 リーベル
顶级草莓使用!!
東京都 渋谷区 代々木 2-7-7 南新宿277ビル B1F
有着50年水果批发经验的果实园老板,严选高品质水果、并在最佳赏味期限下做成甜点,让来到店里的客人品尝到最新鲜的美味。
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这次果实园推出了,让草莓控完全无法抗拒!使用日本顶级草莓品种”あまおう”制成的松饼~”あまおう Amaou”(甘王草莓)由于该品种具有”あかい(鲜红)、まるい(浑圆形状)、おおきい(大粒果实)、うまい(味道鲜美)”特色,取其日文字首称为”あまおう”,是日本代表性的高级草莓喔。

 

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あまおうパンケーキ(甘王草莓松饼)
1800円(约RMB105)

 

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松饼一上桌让人忍不住发出惊叹声!如此豪迈的使用顶级草莓,让人担心店家会不会亏本。
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粒粒饱满绵密的草莓,散发浓郁香气和鲜美甜味~松饼口感像稍微扎实的海绵蛋糕,清爽的蛋香和小麦香,更加凸显甘王草莓高雅的甜度!
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原宿|Urth Café
来自好莱坞的有机咖啡Urth Café
東京都渋谷区神宮前4-9-8
SO-CAL LINK OMOTESANDO
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位在表参道巷弄里,店内挑高落地玻璃窗的明亮空间,当阳光洒入店内更添温暖气息。除了室内座位,还有后花园的休闲露天座位,非常的慵懒舒适。
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Urth Caffé是全美第一间有机咖啡名店,因深受好莱坞名人及明星们的喜爱而声名大噪。由自家100%掌控烘培过程,以确保顾客能够享受到不添加任何化学物质的优质有机咖啡。
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ストロベリーパンケーキ(香草冰淇淋草莓松饼)
1620円(约RMB95)
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包覆着香草冰淇淋的鲜奶油与鲜红草莓酱,酸酸甜甜的幸福滋味让人着迷。
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松饼质地偏湿润,口感像是稍微扎实的海绵蛋糕~带点Q弹口感非常篷松,让人一吃就上瘾的清爽美味。松饼份量虽大,但清爽的口感让人一口接着一口?真是充满罪恶感的美味阿~
银座|雪ノ下
松饼界的梦幻逸品
東京都中央区銀座1-20-10 トマトビル 3F
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坚持让食材处于最高品质,才能将真实美味呈现给顾客的”雪ノ下”就位在银座这栋番茄大楼3楼里。
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红ほっぺ莓パンケーキ(红ほっぺ草莓松饼)
1,000円(约RMB58)

 

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松饼一上桌~便被雪白奶油与鲜红草莓调合出的高雅色泽吸引。经过细心烘培、厚度4cm的松饼散发牛奶的香甜。
使用签约农家、产地直送的”红ほっぺ草莓”与”北海道鲜奶油”,完美组合让人吃上一口就爱上!
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口感像是稍微扎实的鸡蛋糕,一入口浓郁的奶蛋香一气在口中化开,尝到新鲜食材最单纯的美味。
新宿|CAFé NATURE
超人气有机松饼
新宿小田急百货公司2楼
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木いちご、ブルーベリーのパンケーキ(综合莓类水果松饼)
1,280円(约RMB75)
使用有机食材,烤的厚实的松饼外皮带着酥脆口感。松饼上铺满了红莓、草莓、蓝莓等综合莓类水果拼盘而成,光是视觉就让人食指大动!
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别忘了淋上枫糖一起享用,酸酸甜甜的完美组合实在太美味了!

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店家引以为傲的有机咖啡,香浓风味也值得细细品尝。建议选择坐在窗旁的位置,可以一边享用美食、一边欣赏像万花筒般的新宿街景喔~

 

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