这个裱花蛋糕10分钟就能完成
用料
淡奶油100克
砂糖6克
蛋糕切片什么的就省略了 ,直接上夹层图。
奶油加了点果酱,所以奶油颜色看起来不是白色
切片加打发奶油大概五分钟的样子。
如图,此处一个圆形花嘴搞定,可以选择使用惠尔通10#。
如图
此处用到圣安娜花嘴,无所谓品牌只要匹配蛋糕大小的都可以。
圣女果可以换成草莓桑椹樱桃之类…
打发奶油加上装饰共用了10分钟不到。
(若无特别注明,
重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校
文章皆为原创,转载请注明出处)
原文链接: http://www.bairuisita.net/xxzs/8192.html