重庆百瑞斯特西点师烘焙培训学校

作为一个“吃货”，巧克力蛋糕当之无愧是最受欢迎的美食之一！

在这个世界上的不同国家里，有各种味道和造型的蛋糕。好吃的巧克力蛋糕更是数不胜数，就算不是“吃货”，看到那些诱人的蛋糕，都要欲罢不能了！

但是，

世界上最好吃的巧克力蛋糕在哪？

答案出乎意料：

他居然在西班牙马德里！

这家蛋糕店就是：

La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo！！

在伦敦的葡萄牙人Carlos Braz Lopes突然有一天，决定放弃多年的职业生涯，投身于自己梦想的事业——巧克力蛋糕！

1987年，Carlos在葡萄牙开了第一家蛋糕店。他将葡萄牙的特色和在外借鉴到的知识融合在一起，打造了一款知名的Bolo de chocolate蛋糕。

2010年，马德里calle Alcalá 89的第一家Bolo de chocolate蛋糕店就成立了，这就是——世界上最好的巧克力蛋糕“La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo”！

“La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo”的蛋糕不含任何面粉和酵素，它是由法国高糖巧克力Valrhona、黄油、黄油、糖、可可粉和鸡蛋制称，口感松脆，咬一口蛋糕全部融化中口中。哇！不愧是“全世界最好吃的巧克力蛋糕”！

2015年9月18日，“La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo”还荣获了Instituto Para la Excelencia Profesional颁发的“ESTRELLA DE ORO”奖！

“La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo”最著名的蛋糕是“O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”，能够私人订制，他有70%可可和53%可可含量的蛋糕，大小型号也可自己决定。

不用“面”做的蛋糕，

流着“巧克力油”的蛋糕，

就问你是不是也好奇了？！

那就赶紧去尝尝吧！

地址：C/ Alcalá 89 – 28.009 Madrid

哦对了，

还要提一下，这家店可是遍布了世界各地哦：巴西，安哥拉，瑞士，德国和奥地利，英国和澳大利亚….是不是越看越牛！

 

 

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