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星空巧克力搭配咖啡,怎能不爱?

在Lion Coffee,除了可以买到 de Mello Palheta 的美味咖啡以外,也有卖颜值超高的 Chocolat de Kat 星空巧克力。

这间店是由de Mello Palheta 的咖啡师 Hazel Laquindanum根据社区对高端咖啡厅的需求而建立的。同时参与经营的还有Kata Ambrus,她正好也在寻找一个,适合生产和出售由她手作巧克力的店铺。

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大概因为这里曾经是一间药房,极简的空间内能摆下的椅子并不多。不过由两位店主和Four Walls Interiors合作设计的店内装饰,仍能给顾客们带来新鲜、温暖、明亮和现代的感觉。你可以在这看到大量白色、金色和木色的使用。

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一盒精致的“星空”手工巧克力售价$24(九颗),单独买一颗的话则是$2.75。

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他们的巧克力口味光是听名字就让人忍不住想要尝尝味道:野草莓、榛子果仁糖、百香果、黑加仑等。

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这里甚至还有一款以草间弥生为灵感而创作的焦糖柚子味巧克力。充满存在感的柚子味与些许甜腻的焦糖味完美地在嘴中融合。

这些宛如艺术品一般的巧克力实际上就是在店铺后面的厨房制作的。首先加入模具的是一些色彩,这也是为什么Ambrus能让巧克力们保持完美光泽的原因。

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和这些巧克力的高颜值外型相比,味道永远是她最首先也最重要的考虑内容。

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一杯卡布奇诺($3.75)是用 de Mello的Dancing Goats咖啡豆制作的,也是店里最受欢迎的一杯。

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正如人们期待的那样,这样一杯咖啡既丝滑又美味,拉花图案也如艺术品一般完美。

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这里还一种有趣的名为“Giver”的服务,你可以选择为下一位顾客支付他们的点单(至少支付$2)。在开放这个选项的第一天,他们就收到了$80的友情支付,接下来几小时内到店里的客人,都享受到了免费的饮品。如果你会去店里买点什么,很有可能会享受到免费的咖啡哟。

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一杯抹茶拿铁 ($4.75)尝起来口感丝滑、奶香浓厚,满是抹茶的清新茶香。这里的茶叶都是由Genuine Tea提供的。

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所有的茶类饮品都是$2.75,只要加50分,你就可以选择把它们做成冰茶。一杯有机接骨木木槿花草冰茶(Elderberry Hibiscusherbal Tea)只要$3.25。这种茶入口时会有些微苦,但是比其他加了很多糖的冰茶健康很多。除了喝起来满口花香和莓子味,还有一丝柠檬的清新。

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除了巧克力,这里的无麸质纯素早餐($3)、蛋糕味曲奇饼干和巧克力豆曲奇饼干($2.75)都是由Ambrus在店内新鲜制作的。

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切达干酪牛角包和杏仁牛角包则是由本地有名的烘焙店 Wanda’s Pie in the Sky提供,再在店内烤制的。

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虽然店内能坐下的空间不是很大,但是这里依旧提供免费WiFi。Lion Coffee 时不时会随机推出一些

有趣的创意饮品,比如Pinacolada Latte,有时间的话常常来店里看看哟。QB20180603-15

地址:

881 St Clair Ave. W.

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